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Circuito Gastronômico de Matinhos: Festival de Camarão Agita o Litoral do Paraná
O 2º Circuito Gastronômico de Matinhos – Edição 2025: Especial Camarão está em sua reta final, oferecendo uma experiência culinária única no litoral paranaense. O evento, que começou em 1º de abril e segue até 1º de junho, reúne 17 estabelecimentos participantes que prepararam pratos especiais celebrando a culinária local, com destaque para o camarão, ingrediente símbolo da região.
Uma celebração da gastronomia litorânea
O Circuito Gastronômico de Matinhos se consolidou como um dos principais eventos gastronômicos do litoral paranaense, atraindo visitantes de diversas regiões do estado e até mesmo de estados vizinhos. A edição deste ano, com foco especial no camarão, ressalta a importância deste crustáceo para a economia e a cultura gastronômica local.
“O camarão é um dos produtos mais emblemáticos do nosso litoral, e este circuito é uma oportunidade para valorizar não apenas este ingrediente, mas também os estabelecimentos e profissionais que fazem da nossa gastronomia uma experiência única”, destaca um dos organizadores do evento.
Estabelecimentos participantes e experiência gastronômica
Os 17 restaurantes, bares e lanchonetes participantes criaram pratos exclusivos para o circuito, com preços acessíveis e propostas que vão desde receitas tradicionais até criações contemporâneas. Entre as opções, os visitantes podem encontrar:
- Camarão na moranga
- Bobó de camarão
- Risoto de camarão
- Pastéis de camarão
- Moqueca de camarão
- Camarão ao molho de maracujá
- Espetinhos de camarão
- Strogonoff de camarão
Além da experiência gastronômica, os participantes recebem um mapa especial do circuito, que pode ser retirado em qualquer um dos estabelecimentos participantes. O mapa não apenas guia os visitantes pelos diferentes pontos do circuito, mas também serve como passaporte para participar de sorteios e promoções especiais.
Impacto econômico e turístico
O Circuito Gastronômico tem se mostrado uma importante ferramenta para movimentar a economia local durante a baixa temporada. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), responsável pela organização do evento em parceria com a Prefeitura de Matinhos, o circuito aumenta em até 30% o movimento nos estabelecimentos participantes.
“Este tipo de evento é fundamental para manter o turismo ativo mesmo fora da temporada de verão. Além de atrair visitantes, o circuito valoriza os produtos locais e fortalece toda a cadeia produtiva, desde os pescadores até os restaurantes”, explica o representante da Abrasel no Paraná.
Como participar
Para participar do Circuito Gastronômico de Matinhos, basta visitar qualquer um dos estabelecimentos participantes e solicitar o prato especial do festival. Os visitantes são incentivados a conhecer o maior número possível de estabelecimentos, experimentando diferentes interpretações do ingrediente principal.
O mapa completo com todos os estabelecimentos participantes pode ser encontrado nas redes sociais oficiais do evento (@circuitomatinhos) ou retirado em qualquer um dos restaurantes participantes.
Com apenas alguns dias restantes para o encerramento do circuito, esta é a última oportunidade para os amantes da boa gastronomia aproveitarem esta celebração dos sabores do litoral paranaense em 2025.
Fonte: Abrasel Paraná